ภายใต้บรรยากาศเรือนไทยริมคลองที่เงียบสงบ ข้าวใหม่ปลามัน ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่คือ “พื้นที่ของเรื่องเล่า” ที่ถ่ายทอดวิถีชีวิตและวัตถุดิบของคนอัมพวา สู่จานอาหารที่ใส่ใจทั้งรสชาติและสุขภาพ ที่นี่เชื่อว่า “อาหารดีไม่ใช่แค่ปลูกดี… แต่ต้องถนอมดีด้วย” เราจึงนำเทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมมาผสมผสานกับการเสิร์ฟในสไตล์ร่วมสมัย เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสทั้งความอร่อยและคุณค่าทางสุขภาพในจานเดียว
📍 ข้าวใหม่ปลามัน – อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม
🕘 เปิดบริการทุกวัน 10.30 – 20.00 น. (หยุดวันพุธ)
